Lo has resumido perfectamente. Solo puntualizar que, mas que Rías Gallegas ha

Lo has resumido perfectamente. Solo puntualizar que, mas que Rías Gallegas ha desaparecido, se ha integrado con la Barra de Rías en el mismo local de siempre, mas informal (como también comentas). Los cambios son difíciles pero casi siempre necesarios..:)
saludos a todos