Eso mismo hay que acabar diciendo; buena y mala cocina y dejarse de: de autor, de producto, km cero, de fusión, etc.
Desgraciadamente los lunes no suelen ser iguales aotros dias, para mi los mejores dias son los viernes, ya hay producto, pilas puestas y no mucha gente para que el servicio sea bueno.
Ese Meson de Tariego, donde he comido hace unos dos años, en una comida en grupo, tiene fama de ser un lugar de peregrinage de la zona, pero al final no sé si se decidiran por la nueva cocina de la hija o por la clásica. Y quizás te han cogido a ti en el medio.