Hola Jerónimo, Pues sí, resulta que el archifamoso plato de los spaghetti a la

Hola Jerónimo,

Pues sí, resulta que el archifamoso plato de los spaghetti a la bolognesa no es sino una adaptación internacional apresurada a los 'tagliatelle al ragú', que es el plato típico boloñes.
Vamos, que es como pedir chop suey en China....
Pero la salsa de carne picada guisada con paciencia, está ahí. Eso sí, con más zanahoria que tomate.