Esos pollos “picapraos” son una joyita, ayer nos tomamos el último que traje de Cantabria, de 3,5 kg, estofado con níscalos. Una delicia.
Como siempre me gusta dejar algunos meses a las casas nuevas para que se asienten, espero que aquí mejoren un poco el que para mí es el problema de Cañadío y La Maruca, que no es otro que la oferta de vinos.
Saludos,
Eugenio.