Aquí el Kuma , seria su homologo , joven formado en kabuki , entre otros sitios , que monta un buen restaurante japones , solo que el kuma , no tiene menu degustacion y sale caro a la carta , aunque el producto lo es , ya lo sabemos.
Por cierto no me ha dejado publicar esto en vuestra pagina . me sale todo el rato un mensaje en ingles de búsqueda o algo así.