Muchas gracias Diego.
Hombre en teoría si cuadra, ya que se trata de un rabo de buey wagyu estofado con salsa teriyaki, pero como digo en la valoración, no muy lejos de cualquier rabo de toro bien cocinado en otro muchos restaurantes. Si vuelvo y ordeno a la carta no lo pediré, siendo bueno, prefiero otos platos que este restaurante y este tipo de cocina ofrece.
Un abrazo.