Buenas noches Javi , en relación con la comida es bastante normalita , pero lo cierto es que el carpacho de pez mantequilla con pistachos es espectacular.
Consideró que un 5 es una puntuación correcta , dado que los defectos en algunos platos no influyen en el sabor de los mismos.
Es decir, si el canelón de pato , por ejemplo , tenía una masa demasiado gruesa y que a mi juicio le faltaba sal , también es cierto que el sabor no estaba mal.
Hay fallos de ejecución , pero se puede comer si uno no está pendiente de estos detalles.