No estuve en la cata, por eso le pregunto a Javier, yo probé un Palo Cortado

No estuve en la cata, por eso le pregunto a Javier, yo probé un Palo Cortado Añada 1935 en Vinoble que para mí era más un oloroso y que estaba ya al límite en todo pues estaba recién embotellado. Entiendo que este Oloroso sería un embotellado anterior, por eso la pregunta del año de embotellado si lo dijo Antonio. Estos vinos evolucionan de forma muy distinta en botella, como es lógico.

Saludos,
Eugenio.