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No voy a ser yo quién quite la razón a un Sevillano de cómo se hace un gazpacho

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  • #15

    Cachina

    No voy a ser yo quién quite la razón a un Sevillano de cómo se hace un gazpacho, pero esto es como todo, cada uno tiene su fórmula secreta, je,je,je.
    A mí sí me gusta echar pan duro porque coherentemente creo que pan duro llevaría las recetas originales, simplemrente porque antes había mucha necesidad y hambre y el gazpacho es un buen plato para poder aprovechar pan duro.
    Yo además le hecho pepino y media cebolleta, pero claro, son gustos.
    Lo que sí coincido es en que los tomates como no sean de calidad el plato no es bueno, lo hagas como lo hagas. Conozco gente que usa el tomate de lata, en entero y pelado y salen una guarrería que no veas, al igual que si compras esos tomates de invernadero que nunca maduran y son sosos e insulsos a más no poder.
    Saludos.

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