Barcelona y los Restauranteros te han despertado. La merluza en sus diferentes facetas siempre fué el faro de Cañadio y lo que le dió fama en Santander cuando Paco Quirós fundó en los años 70/80(?) el rte. en la Plaza de Cañadio. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
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