Sin entrar en debate (no sé qué diferencia ha habido entre los años ochenta y 2009 para afirmar que en esa fecha se ha popularizado en España), me gustaría aportar un enlace del que para mi gusto es el pisco con mejor RCP: Capel. Aquí pueden ver información interesante de su historia: http://www.cooperativacapel.cl/?page_num=212 . Eso sí, no es peruano sino chileno, del valle de Elqui.
En mi trabajo sobre la Historia del aguardiente , hago una pequeña reflexión.
Para quienes como Obiwan tengan miedo a su "heavysmo", les garantizo que no es así, más bien al contrario (aunque tiene 30º/35º), de ahí su peligro, porque bien fresquito, te puedes tumbar media botella y la resaca es de hospital.
