Excelente post como siempre, no soy mucho de Jamón, cecina, etc. pero de vez en

Excelente post como siempre, no soy mucho de Jamón, cecina, etc. pero de vez en cuando me apetece degustarlo.
Pero hay algo que tengo muy claro, si tengo que echar aceite a la cecina, va a ser que no la voy a comer.
Para mi no tiene que estar seca y si es así el aceite sobra.
Saludos