Por cierto, yo siempre he pensado que al jamon de pato habria que haberlo

Por cierto, yo siempre he pensado que al jamon de pato habria que haberlo llamado cecina de pato, que es lo que es (no es la pata del pato, sino su pechuga). Supongo que como el termino jamón tiene tiene mucho mas glamour que que el termino cecina, elegirian el de jamón.