No funcionan con carta, tienen menús, que van a ir variando según mercado.
Exceptuando la paella valenciana que es por encargo, el resto de arroces que tienen en los menús son uno de carne y uno de pescado, y suele ser uno seco y uno meloso o caldoso.
No dejes de ir Diego, de verdad que yo creo que es una promesa que se va a cumplir.
Un abrazo,