Muy buen recopilatorio! Para guardar en la veremoteca ;-) Por cierto, echando un vistazo hay bastantes cosas que llaman la atención como el hecho de que en la DO Valencia permitan hasta 17 variedades tintas (mencía!?) y 18 variedades blancas (verdejo!?). No recuerdo ningún vino valenciano con mencía o verdejo, y tú? Saludos!
Ferran