Menuda tabla de quesos que os prepararon, y como tu bien dices, se agradece que

Menuda tabla de quesos que os prepararon, y como tu bien dices, se agradece que alguien que entiende qué los explique. Yo tengo que decir públicamente que tengo muy poca formación de quesos, y no acabo de ponerme las pilas para al menos tener unos conceptos claros sobre ellos (digo y hablo de quesos pocos frecuentes y sobre todo no nacionales).
Un saludo Toni.