Hola Alberto, pulpito, jamón y chuletón, menuda combinación ¿eh? ;-) Lo de la

Hola Alberto, pulpito, jamón y chuletón, menuda combinación ¿eh? ;-)
Lo de la carne es el dilema de siempre, no hay sistema perfecto, o sales ahumado o se te queda la carne fría en el plato, sobre todo en invierno...yo soy de los que prefiero ahumado pero la carne calentita :-))

Un abrazote.