Gracias Diego; la opción del arroz que se proponía en menú, por los comentarios oidos y por el concepto (y por la mano que sé tienen en cocina)creo que tampoco era mala. Pero recordaba este arros en fesols y naps que fue el germen de La Sal y luego la Sucursal y luego.... que Loles Salvador lo bordaba y ha sabido transmitir a su hija Miriam.
Reitero mi gratitud por tu confianza, como a Fer y espero que si vais os atiendan tan bien como lo han hecho conmigo.
Y parece que Murphy se haya hecho consejero del Valencia..No llueve en dos años, acabamos de cambiar el césped y nos cae la mundial.... Amunt sempre!!