Muchas gracias Jose por tus palabras. Si vas por esas tierras algo podré recomendarte, pero me consta que entre los "restauranteros" hay verdaderos expertos en esa provincia. Por cierto, antes de ir a comer pasamos la mañana visitando una bodega-garaje que hace vinos muy interesantes (Alumbro-Microbodega Rodríguez Morán), un poco a contracorriente del estilo de vinos de esa zona de Castilla. Si vas a Zamora la visita es obligada, pero ya habrá tiempo de hablar antes. Un abrazo.