qué rico estaba el arroz, nos pusimos morados!!! y como bien dices, me pareció mucho menos pesado que el "tradicional" de tinta de calamar...
Después del homenaje del día anterior en El Celler la verdad es que estábamos todos un poco "tocados"..., así que fueron de perlas los vinos, buenos, frescos y sin demasiadas complicaciones (salvo el Ganevat.
Curioso ese punto "dulce" de la botella de Valdespino (Jerez Seco), estaba realmente bueno y al ser menos punzante y salino gustó bastante sobretodo al sector femenino... como tengo alguna otra botella, habrá que ver si es el estilo al que ha evolucionado el vino o era cosa de la botella en sí
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Los vinos