Gran artículo Santi, no tenía ni la menor idea de las diferencias entre agitar

Gran artículo Santi, no tenía ni la menor idea de las diferencias entre agitar y remover. Siempre me había parecido una pijada del personaje pero ahora veo que no.
No creo que me lance a preparar cócteles todavía pero al menos podré pedirle al barman con fundamento que me lo sirva "agitado y no removido" ;-)
Gracias!