Hola Abreunvinito!
Totalmente de acuerdo contigo respecto a los 200gr (incluso creo que algo menos ya cubriría esa necesidad)
Respecto a recortar cuando todo va bien es un poco parecido a lo que comentaba ayer lSierrar en su opinión sobre PuntoMX, podría ser pan para hoy y hambre para mañana,...veremos, aunque también hay que reseñar que estamos hablando de un menú de 25€ (muy buen precio), algo completamente impensable hace solo unos años no solo en Madrid si no en cualquier capital de España... es por ésto, y porque realmente el arroz esta muy muy bueno, que sobre todo después de los bajones de SAMM parece que el QUE SI QUIERES ARROZ CATALINA es ahora mismo el mejor sitio para comerte un buen arroz en Madrid incluso con "recortes"
Saludos!