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Nunca entenderé como se escatima 200 grs de arroz, incluso teniendo en cuenta la necesidad de más caldo para que no baje el sabor, incluso sin añadir más tropezones.
Imagino que sitio lleno es momento de sacar rendimiento y recortando un poco de aquí y de allí (entrantes, ración de arroz suplementaria eliminada..).
Al menos que no se pierda la calidad del arroz.
Saludos
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