Pues si te refieres al apartado calidad-precio, puede que tengas razón. De hecho tuve una pequeña crisis a la hora de evaluar ese apartado; no sabía si el 5 o el 7. Al final me decidí por el 7 en un momento personal de generosidad ya que un 5 me parecía insuficiente. No sé, pero si bien es cierto que los platillos son caros de narices (por ejemplo, el plato elaborado con aguja del cerdo a 30€ !!!), si que hay buena técnica, elaboración y presentación en todos ellos. Sin embargo, creo que es justo el 8.5 en el apartado comida, ya que intento tener en cuenta el posicionamiento del restaurante en cuanto a su oferta gastronómica se refiere.
Ayer por la noche y ya en frío, volvimos a hablar sobre la experiencia en Punto MX y llegamos a la conclusión que para pagar 75€ por persona, preferimos otras opciones en Madrid. Y si además me recuerdas lo bien que se come en Cantabria, Castilla y León o Valencia con ese dinero, lo mismo me encabritas, je, je. Quizás hemos pagado muy alto el snobismo de haber visitado Punto MX.
Saludos (y por supuesto que tienes toda la confianza por mi parte para que me eches los rapapolvos que sean si no estás de acuerdo conmigo en algo)