Aunque me reitere Jose, lo bueno no es sólo el descorche de cualquier vino sin recargo, que ya hay varios establecimientos que lo hacen, lo que diferencia al Santa Bar es que puedes hacer lo mismo con los productos gourmet y eso sí que es poco habitual.
Una tienda de vinos muy conocida en la capital con bar y restaurante, te cobra el vino sin descorche pero las viandas y tapas del bar (no lo pido al restaurante) las pagas a precio de hostelería, no de tienda.