Hola G-M, si la verdad es que fue una situación bastante desagradable y por lo que he visto tu tuviste mejor suerte hace 6 años cuando visitaste el local. La verdad es que es una pena pues un sitio que realmente tiene su encanto y no se come nada mal por culpa de la falta de profesionalidad de su personal y su avinagardo carácter, especialmente el del jefe, es un sitio al que dudo mucho que el que va una vez decida repetir en un futuro.
Por lo que a mi respecta lo tomo como una anécdota, desgraciada, pero anécdota al fin y al cabo. He salido bastante a comer y cenar, y pienso seguir haciendolo, y he tenido muchas más experiencias positivas que negativas. Yo lo tengo claro "un garbanzo negro" no tiene porque estropear todo el cocido y el 95% de los hosteleros son gente honrada, profesional, educada y amable.
Gracias por tus palabras y un saludo.