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Estimados Olivia y Dexter: sólo quería comentaros, por haberlo visto en dos

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    Moliner

    Estimados Olivia y Dexter: sólo quería comentaros, por haberlo visto en dos veces,el uso adecuado de la denominación del utensilio en que se cocina la paella, que se llama igual, paella y en ningún caso paellera, por mucho que en Madrid o en otras zonas se le llame así. La paellera es la señora que hace la paella, el paellero es el lugar que en muchas casas valencianas de huerta o chalets se destina para hacer la paella. Y el recipiente en que se hace se llama paella (en alguna zona del interior se le llama caldero)
    Como anécdota, hace años, en un programa de TV el señor Arguiñano usó la misma denominación y le mandé un correo atento (igual que éste) explicándole la confusión. No sólo tuvo la amabilidad de contestarme al correo sino que en TV hizo la rectificación oportuna.
    Espero no os haya molestado mi comentario, que sólo es a efectos informativos.
    Saludos cordiales

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