De entrada en un restaurante que se llama Casa Rufo, ya hay muchas posibilidades de comer bien.
Segundo un consejo, otra vez que te pongan unas anchoas en aceite tan ricas como esas, di que te tuesten unas rebanadas de pan, a ser pocible pan del bueno, pides un tomate y se lo refriegas, (al pan) y le añades un chorrito de aceite del más caro que encuentres, y dependiendo de la salinidad de las anchoas un pelín de sal.
Colocas las anchoas sobre el pan si todavía está calentito mejor que mejor y ya me contarás.
Vamos más o menos algo parecido a esto: