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Tuve la oportunidad de realizar esta misma cata impartida por el propio Juan Carlos Sancha. Los vinos y la propuesta muy interesantes pero lo que me encantó fue la sabiduría, la pasión y la forma de comunicar de este hombre. Es imposible no prestarle atención cuando habla.
Enhorabuena por la cata.
Un saludo.
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