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No me extraña que te quedes de piedra, sobre todo teniendo en cuenta que las doradas tienen 1gr. de lípidos/100grs de peso, el lenguado 1,3grs., la merluza 2,8grs., y el rodaballo, nada menos que 3,6grs., vamos, que es el campeón de los pescados blancos (bonitos, sardinas, etc., tienen más, claro.
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