Te recomiendo que pruebes otra añada, esta gente hace unos vinazos en la Ribera del Duero excepcionales. Quizás como comentas puede ser una muy mala conservación del vino y su linea de vida estaba en declive o practicamente muerto.
Yo el último que he probado que es un 2009, impresionante.
Suerte en tu próxima cata y un saludo.