Joder que si la sal es importante , en su justa mediada es la ostia , ahora lo se por experiencia , comer sin sal , por mucho que digan que te acostumbras es una fullll.
Respecto a lo que te pasa con el mar de frades , vino que también pedía antes yo , pues como nuestros verdejitos , el codax y etc .
Que bien se esta a veces en la ignorancia a mi me pasa lo mismo.