Esa pareja forma un equipo muy sólido. El tema de los quesos es terreno de Cecilia aunque Raúl también lo domina. Estamos ante un lugar muy equilibrado en tema cocina-vino. Todos los vinos que tomaste me gustan, bien es cierto que el Pirita de esa maravillosa "locuela" llamada Charlotte Allen es algo complicado y requiere paciencia, supongo que ya lo tendría abierto un rato antes.
Enhorabuena por el disfrute ;-)