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En eso tienes razón pero es que estos Faustino son vinos replicantes, con un

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  • #2

    Limonero

    en respuesta a Nowhereman
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    En eso tienes razón pero es que estos Faustino son vinos replicantes, con un estilo muy definido, eso de "ultra clásico" y en pocas ocasiones expresan algo más allá de lo que ya solemos conocer. Está claro que los vinos de Faustino no merecen permanecer en barricas más de 3 años puesto que comenzarían a ser sopa de madera.

    Para mi el mejor Faustino I con diferencia es el del 2001. Me parece que en su estilo es el mejor que nunca han elaborado y aún se puede encontrar y a un precio muy muy razonable. Reúne todas las virtudes de los que gustan este vino. La cuestión es que en el grupo de cata nos autoimpusimos 1999 como fecha tope para los vinos, pero luego cada uno hace lo que quiere con su tiempo libre.

    El otro día vi que han vuelto a vender algunas cosechas antiguas bajo el sello de algo como "añadas legendarias", creo que era eso... Había un 1994 por 19 euros. Lo probamos y no estaba mal, pero lejos del 2001 o 1973. Enfin, que esto de los vinos es como los colores: a cada cual su gusto. Un saludo y buen finde!!!!

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