Hola Javier El Rapado este lo he visto nombrado por ahí pero no he accedido a

Hola Javier
El Rapado este lo he visto nombrado por ahí pero no he accedido a él. Ya he explicado que si, que es una forma diferente de ver el vino, lo único que como tú dices, hay que desistir de probar todo lo que hace porque se hace tremendamente dificil. No obstante llevamos probadas ya muchísimas cosas de su "arsenal" y en general son aciertos o bien diríamos vinos con personalidad y eso al menos es de agradecer y valorar