Excelente articulo. Felicidades. Voy mucho al sur de Leon y tengo pendiente una visita a fondo de El Bierzo por lo que me lo guardo como referencia. Por cierto que en las variedades de uva no mencionas una de mis preferidas : albarin. Los vinos de esta uva, mayoritariamente de Valdemimbre, son muy agradables a la vez que "distintos". Saludos