A mi me encanta este queso, tanto el de cabra como el de oveja. Lo como nada más cuando ando por Cádiz, pues una vez me traje dos enteros con idea de racionarlos y hacerlos durar una temporada, pero no me duraron nada de lo ricos que estaban. Como me guste algo lo consumo como sin conocimiento. Por eso como queso de cabecera tengo de esos de medio pelo que encuentras en cualquier super.