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La jibia es la sepia y los jibiones, las jibias pequeñas. Lo que cenaste son calamares pequeños. Rubén y Pilar estaban primero en Argoños antes de saltar a Santoña. Allí se hicieron famosos por como elaboraban el bonito. Han montado una pequeña empresa y lo comercializan envasado. Saludos desde Comillas.
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