Hola. He visto en tu blog las fotos y queria decirte que la morcilla no es de Leon. Parece morcilla de Burgos que es la que lleva arroz. Pero desde luego de Leon no es ya que la de Leon es inconfundible porque no se come en rodajas ni entera sino que se rompe y se vacia el contenido haciendolo en la sarten como si fuera un pure o masa que luego se unta en tostas. Saludos