Excelente artículo Dani. Yo no soy muy fan del sushi pero sí del resto de la comida japonesa y de toda la asiática en general por lo que tomo buena nota.
De los que mencionas, he estado en el Soong Dinasty y estoy totalmente de acuerdo en todo, incluyendo la carta de vinos, sorprendente para este tipo de locales y muy ajustada al producto.
Donde sí he estado y aquí no lo veo es en el Colonial que está en La Cañada. Una buena RCP en un entorno delicioso, quiero volver para consolidar la experiencia.
Un saludo y gracias,
Mara
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