Muy bien reflejado lo que allí aconteció.
También para mi, e imagino que para el resto de asistentes, fue muy difícil elegir a que catas asistir. A pesar que en un encuentro pasado ya asistí a una cata suya, no dude en repetir.
Toni Sarrión es una persona cercana, sincera y muy buen comunicador. Capaz de combinar conocimientos y anécdotas, en definitiva resulto muy interesante y didáctica.
Además fue la oportunidad de asistir a la primera cata vertical del Quincha Corral.