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Hoy tocaba día verde, buen día para la cata. Me han traído unas botellas que

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  • #7

    graciano

    Hoy tocaba día verde, buen día para la cata. Me han traído unas botellas que decían que presentaban algún problema, hemos abierto varias y ninguno les hemos encontrado nada defectuoso, amargor excesivo decían. Luego he abierto otro vino que generalmente siempre me parece que esta muy cerrado y con ligera reducción y hoy estaba muy expresivo. Habrá que ir apuntando los días y ver que pasa en cada uno de ellos, para ver la efectividad del calendario.

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