Muy buenas Hemlock.
solo quiero comentar mi experiencia personal en Canalla BIstro y la verdad es que me parece cuando leo este comentario, es que no hemos estado en el mismo local.
estuve con mi familia hace cuatro días y siempre voy un un crítico gastronómico impresiponate que me gustaría para muchas guias.
Se trata de mi hijo de 6 años, al cual sirvieron un hamburguesa y un postre de flan que se quedo impresionado.
Nosotros cenamos de maravilla, alitas, ensaladilla,croquetas de pollo, pez limón, ansalada de calabacín, hamburguesas, rollitos de salmón, melocotón, torrijas, etc.... la verdad es que todo estaba buenisimo y el servicio fue impresioante en todo momento y yo que soy muy observador vi lo mismo en todas las mesas y eso que el local estaba a rebosar.
la verdad es que es el local preferido de mi crítico personal.
gracias Ricard y equipo de una gran velada.nos veremos pronto