Parece que compartimos alguna aficion más que la enologia.
En España que yo recuerde (salvo Sierra Nevada con algun restaurante y hotel) no hay nada en pistas que merezca la pena referenciar más allá de recargar energía para los músculos y acabar (en pirineo catalan) con un trifásico (cafe, leche, un suspiro de cognac) para recuperar temperatura interior. En Andorra algo hay en El Tarter y en Encamp a pie de teleferico de Pass de la Casa pero muy lejos del glamour de Baqueira.
Tampoco en las estaciones de pirineo francés salvo las que tienen nucleo de poblacion a pie de pistas como St Lary (gran mercado de quesos los sabados) o Font Romeu a la salida de la telecabina. Tampoco en Serra d´Estrela, la única en Portugal, aunque en la cota más alta hay una tienda de comida y bebida que algo puedes encontrar.
Otra cosa es en alpes franceses donde estaciones como Courchevel, Chamonix...hay restaurantes que tienen(o han tenido) estrella Michelin. No te cuento nada de Suiza donde en Davos, Saint Moriz tienes hasta tiendas de LV, Channel,,,a pie de pistas.
En alpes italianos tienes Cortina d´Ampezzo a pie de remontes con todos sus restaurantes y hoteles (salidos en antigua pelicula de James Bond y La pantera rosa).
En Whistler en Canadá la estación se funde con el pueblo con lo que hay de todo incluso buenos restaurantes para ir de etiqueta. De Argentina conozco Cerro Castor y a pie de pista te hacen un asado argentino que te impide seguir esquiando.
Si también vale, Dubai en su estación de ski cubierta (indoor) tiene a pie de pista un centro comercial entero con varias opciones de restaurantes (aquí sin vino).
Si quieres más datos, enviame un particular y con gusto comentamos cosas que se salen u poco del foro Verema.