En Teruel es un embutido de lo más común, si bien es verdad que era más conocido y popular hace 30 años, está hecho de casquería y lleva pimentón, su aspecto exterior es como de chorizo pero algo más oscuro. Se vende crudo y hay que freirlo.
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En Teruel es un embutido de lo más común, si bien es verdad que era más conocido y popular hace 30 años, está hecho de casquería y lleva pimentón, su aspecto exterior es como de chorizo pero algo más oscuro. Se vende crudo y hay que freirlo.
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