¿ La crítica internacional ? Bueno : gracias a los puntos Parker, los precios de nuestros " grands crus classés " y los de nuestros vinos del Ródano volaron por las nubes. Gracias a la crítica internacional, cambiaron también los estilos. Los viticultores de Château-Châlon siguen elaborando su famoso vino amarillo - a precio razonable - porque prefieren la moraleja de la fábula : " Para vivir felices, vivamos ocultos." Les importa un bledo lo que piensan los periodistas del Wine Spectator.
Los andaluces pueden también vivir en paz, escondidos bajo velo de flor.
Saludos / A.A.D.