Acidez extrema

De color miel oscura, turbia con gran vivacidad y una espuma jabonosa de poro grueso que persiste bastante tiempo.

En nariz me dominan los ácidos, las levaduras y fermentados con recuerdos de yogur agrio y también de sidra. Notas de cereal húmedo y alguna especie. Al coger temperatura sale un puntito herbáceo.

En boca es una continuación de lo anunciado en nariz. Su elevada acidez eclipsa cualquier interpretación. Algún amargo agradable en el postgusto.

Adquirida en Supermercado por 2,15 €.

No me convence tanta acidez en una cerveza y en ésta sobresale mucho tanto en nariz como en boca.