me he subido el cupo de consumo de unidades de la misma cerveza, para repetir una ficha de cata, ya lo he indicado en otras y he colocado el listón en 35 unidades.

Esta botella y supongo que todas, es idéntica a la que degusté, hace justamente tres años. Su comportamiento en todas las facetas, es idéntico a lo indicado en aquella valoración.

Por tanto una buena cerveza negra, que dispone una regular/buena RCP.

Un icono irlandés... dicen las malas lenguas que no sabe igual fuera de su ámbito natural... Disfrute de ella en mi estancia en York y desde luego la recordaba distinta, no en cuento a su color ébano y su espuma beige de cierta consistencia, tampoco en cuanto a esa nariz que recuerda al regaliz negro, al pan quemado y al café recién hecho, pero si que la recordaba menos "dulce" y más amaga, de nuevo hay mucho regaliz. La disfruté mucho quizás por los recuerdos que me trajo....

Color marron oscuro casi negro, con abundante espuma densa de color algo parda con duración media.
En nariz destacan intensos aromas de torrefactos, café intenso, tostados, ahumados, y cereales tostados.
En boca es mas suave y ligera de lo que aparenta, por la sensación algo dulce (como de café bombón), destacan la presencia de cereales tostados y torrefactos, regaliz; carbónico algo bajo. Persistencia final correcta.

Prácticamente todo aquel que haya probado una cerveza negra, casi seguro que habrá sido ésta la primera. Conviene ir a beberla a la fábrica Guinness en Dublin (el punto turístico más visitado de la ciudad) donde sabe incomparablemente bien.

Color pardo muy oscuro casi negro, con espesa espuma colos amarillento, pero efímera.
En nariz aparecen en primer termino los torrefactos, encabezados por el café, tostados, ahumados, toffés y cebada tostada.
En boca es bastante suave, el paso de boca es bastante agradable, gracias al equilibrio entre el amargor y el dulce, fresca y al mismo tiempo gratificante, el final correcto.
Esta muy bien para el precio que cuesta, una cerveza sin complicaciones, pero que no tiene fallos aprecibables.

Cerveza negra que se elabora desde el año 1759 y que ha llegado a convertirse en un símbolo imprescindible del pueblo irlandés.

A la vista presenta un color café oscuro, con abundante espuma de un bonito color crema, de textura densa a la par que suave y sedosa.

En nariz aparece con rapidez el cafe, el tostado y el dulce. Conforme se va aireando aflora el aroma del cereal y a hierba fresca.

En boca se muestra ligera, con sensación acuosa un tanto enmascarada por la espuma que se mezcla con el trago. De entrada no transmite, cobrando protagonismo el postgusto, donde salen los amargos con potencia, los tostados y el cafe con supermega persistencia en boca durante segundos y segundos.

Presentada en lata de 44 cl. completamente negra con las letras en blanco, plata y dorado. En su interior contiene un dispositivo móvil que permite la formación de su cremosa espuma. Curioso!

Cerveza fácil de encontrar. Su precio en esta ocasión 1,97 €.

Muy singular. Me la esperaba con mas cuerpo. Con todos mis respetos a los irlandeses, no me entusiasma, aunque reconozco que es diferente y tengo entendido que le coges el gusto con el tiempo.

La consumen mucho los africanos. Esto es una observación sin más.
Internacional, producida en Bélgica.
Negra café, como su aroma principal. De espuma amarillenta poco consistente. Notas tostadas de cebada, pasas y café amargo. Ese café se repite en el trago pero ayudado por una cremosidad que la hace agradable. Resulta fresca y ligera, luego engaña, y sus tostados poco dulces ayudan a que la sensación sea de cerveza y no de azúcar tostada.