Me encanta esta cerveza, en boca es una autentica delicia.
Volvemos sobre esta cerveza. Tengo cierta debilidad por ella, lo confieso, y el precio es muy asequible. La abrimos media hora antes de su cata y la servimos a 12°C.
VISTA: Color marrón oscuro con una tonalidad rojiza. La espuma es densa, de color ocre y burbuja grande. Color impactante.
OLFATIVA: En nariz aprecio notas de levadura y lúpulo bien diferenciados, así como un toque de cereal tostado. A continuación notas de caramelo y de nuevo aromas como de galletas danesas, recuerdos de frutos secos (avellanas) así como unas notas herbáceas de estragón que no aprecié en Julio. La hemos tomado a mejor temperatura que en la cata anterior, pero la intensidad sigue siendo baja.
GUSTATIVA: En boca se presenta agradable, dulzona, con un toque de caramelo quemado, café torrefacto, regaliz de palo y de nuevo el recuerdo a "Ferrero Roche". En retrogusto notas golosas de miel de romero y chocolate. De persistencia media, un minuto aproximadamente. Me encanta esta cerveza, en boca es una auténtica delicia.
La RCP la dejo en muy buena, pues a menos de 2 euros tenemos una cerveza notable.
La acompañé de un surtido de embutidos y queso, fantástico. Foto adjunta.
