Hemel&Aarde
Cerveza Hemel&Aarde
FICHA TÉCNICA
Cervecera
De Molen
Pais:
Países Bajos (Holanda)
Tipo de Cerveza:
Otros
Graduación (vol):
9,50%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.8
/
99
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Russian Imperial Stout. madurada en barricas de Bruichladdich del (o desde) 1972 (creo)
Opiniones de Hemel&Aarde
OPINIONES
2

Color Regaliz casi negro. Espuma muy densa y persistente.
Super penetrante y sorprendente. Café americano, algarrobas, Brownie de chocolate, Aromas medicinales, Pistachos, tábaco de pipa y Iodo.
Gran, GRAn, GRAN VOLUMEN, Enorme, delimitada por sensaciones salinas. Textura enganchosa cortada cuando aparece el iodo (9.5% y no se percibe ni calidez ni etanol en ningún momento). Vertiginosa. Inundación aromática en boca, turba, iodo, café, humo, especias, cacaos, y sigue, y sigue...

(Larga, Larga crianza en barricas de Bruicchladich, Islay)

en envase de 0,18L (o sea muuuy pequeño).
-de color Negro opaco, espuma marronosa (o sucia) desvaneciendose. Muy densa, con peso a su paso.
-De nariz superlativa,cafe maderoso y licoroso junto a unos aires turbosos y ahumados.ligero Chocolate. La turba del bruichlladich se hace presente.Mineral y con ligero aire salino.caja de puros, uf que delicia.
-en Boca es si cabe mejor. Seria unir un buen pedro Ximenez junto a un whisky bien envejecido, mas unas notas de Brandy de largo recorrido, mas una Stout (negra) madurada) largo tiempo en maderas viejas. Vuelven los puros junto a notas terrosas y turbosas. De largo postgusto.
Que decir del alcohol (ni aparece)
para disfrutar a unos 16-18ºC, en invierno junto a la chimenea y de sobremesa
me quito la peluca...Bravo!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar